Режим питания для детей 1 года

Питание ребенка в 1 год – особенности рациона, режим питания, меню

После годика для деток начинается новый этап. В этом возрасте малютки по-прежнему продолжают познавать мир, но уже многое знают и умеют. Их организм стремительно растет и меняется. Изменения проходят во всех органах и системах, не исключением является и пищеварительная.

К году у большинства малышей уже есть около восьми зубов, их жевательные навыки стремительно развиваются и они проявляют все больше интереса к твердой пище. Ферменты, вырабатываемые пищеварительным трактом, становятся все активнее, поэтому детский организм уже готов перерабатывать и усваивать более сложную пищу, чем несколько месяцев назад, а желудок окреп и несколько увеличился в размерах. Несмотря на такие изменения, существенно менять рацион питания ребенка в 1 год и резко вводить в него «взрослую пищу» не рекомендуется.

Чем кормить ребенка в 1 год

При правильном введении прикорма и тщательно продуманном рационе, как правило, к году дети уже знакомы со всеми основными видами продуктов. С этого возраста малыша рекомендуется очень плавно начинать переводить на более твердую и разнообразную пищу. Основой питания по-прежнему должны оставаться полужидкие блюда, но не только перетертые в пюре, а еще и содержащие небольшие кусочки пищи. Слишком сухую еду малышу пока давать не стоит, поскольку у него могут возникнуть трудности с глотанием.

Питание ребенка в 1 год, впрочем, как и в любом другом возрасте, должно быть сбалансированным, содержащим все необходимые вещества. Калорийность потребляемой за день пищи должна составлять порядка 1300 калорий, а ее объем порядка 1200 мл. На каждый килограмм веса малютки в сутки должно приходиться около шестнадцати грамм углеводов, четырех грамм жиров и четырех грамм белков.

При составлении меню стоит учитывать, что детский организм нуждается не только в необходимом количестве белков, а еще и в их качественной полноценности. Поэтому используйте, отличающиеся аминокислотным составом, животные и растительные белки. От общего количества белков, на животные должно приходиться 75 процентов. Их основными источниками должны стать мясо, птица и рыба.

Основные продукты в меню годовалого ребенка

  • Мясо. Ежедневно ребенку требуется около ста грамм мясных продуктов. Это может быть кролик, нежирная свинина, телятина, курица, индейка, а также субпродукты – сердце, язык или печень. Из них рекомендуется готовить паровые фрикадельки, тефтели, котлеты, мясные суфле и т.д.
  • Яйца. В меню ребенка после года, как и ранее, разрешается вводить только перепелиные или куриные яйца, но лишь в том случае, если у ребенка нет на них аллергии. После года малышам можно давать как желток, так и белок. В меню яйца рекомендуется включать через день или трижды в неделю по одной штуке. Они должны быть только сваренными вкрутую или приготовленными в виде омлета.
  • Рыба. Ее рекомендуется давать малышам не чаще двух раз в неделю по 30-40 грамм, причем в эти дни мясные блюда необходимо исключить. Предпочтение стоит отдавать нежирным сортам, с наименьшим содержанием костей. Для детского меню хорошо подходит треска, судак, хек или морской окунь.
  • Жиры. Необходимую порцию животных жиров, как правило, ребенок получает вместе с мясными блюдами. Но кроме этого ему нужны еще и растительные масла. Их рекомендуется добавлять в блюда в конце приготовления, чтобы не подвергать большой тепловой обработке, в ходе которой образуются вредные для организма канцерогены. кроме этого допускается добавление сливочного масла в готовую пищу, например, в каши или пюре.
  • Овощи. В питание годовалого ребенка обязательно должны включаться разнообразные овощи. Особенно хорошо совмещать их потребление с белковыми продуктами, так как они улучшают усвояемость белка. Овощной рацион теперь можно разнообразить зеленым горошком, томатами, репой и свеклой. В год, овощи крохе стоит давать пока еще в виде пюре, примерно к полутора годам ему можно уже будет предлагать тушеные или отварные овощи кусочками.
  • Фрукты и ягоды. После года крохе не спеша можно предлагать незнакомые виды ягод и фруктов – персики, абрикосы, киви, черешню, бруснику, чернику, клюкву, ежевику, малину, крыжовник, вишню, цитрусовые, клубнику, черешню, смородину. Но только каждый из этих продуктов вводите в меню по одному и в небольших количествах, а после внимательно наблюдайте за реакцией малыша на них. Мягкие ягоды и фрукты, например, клубнику и персики, давайте ребенку кусочками, ну а жесткие или имеющие плотную кожуру, например, крыжовник, измельчайте в пюре. Их можно предлагать малышу отдельно после основных приемов пищи или вместе с кашами, творогом или молочными продуктами. В день ребенок должен потреблять около двухсот граммов фруктов.
  • Молочные продукты. Питание ребенка после года по-прежнему обязательно должно включать молочные продукты. В этом возрасте кроха должен получать их около 600 миллилитров в день. В ежедневное детское меню рекомендуется включать до двухсот граммов кефира или до двухсот граммов йогурта. При этом йогурт должен быть изготовленным специально для маленьких детей или быть натуральным, имеющим живые бактерии. Творог можно предлагать малышу просто перетертым или в составе запеканок или пудингов, его дневная норма теперь составляет семьдесят грамм. Сметану (но только нежирную) стоит использовать только для добавления в первые блюда.
  • Крупы. Невозможно представить детский рацион и без каш. Наиболее полезны для деток гречневая и овсяная крупа, также крохе можно предложить манку, рис, пшено, кукурузу. Тем не менее несмотря на полезность кашу можно давать крохе не более раза в день, поскольку злаки мешают усвоению кальция.
  • Сладости. Рацион ребенка в 1 год все еще исключает кондитерские изделия и конфеты. Из сладостей детям этого возраста можно изредка давать мармелад, варенье, мед (но только, если у ребенка нет на него аллергии), сухофрукты и печенье. Допускается добавление сахара в блюда, но только в небольших количествах (не более 40 грамм в день).
  • Хлеб. До того, как малышу исполнится полтора года, в его меню стоит включать лишь белый хлеб, поскольку он переваривается лучше других. Его количество в день не должно превышать ста грамм.
  • Макаронные изделия. Данный вид продуктов не рекомендуется включать в меню слишком часто, делать это можно не более одного, максимум двух раз в неделю. Это связанно с тем, что в макаронах содержится много легкоусваиваемых углеводов. Ребенку предлагать макароны можно как гарнир или добавлять их в супы.
  • Питье. Никогда не забывайте поить кроху чистой водой (старайтесь использовать детскую в бутылках), на ее количество никаких ограничений нет. Кроме нее малыш может пить овощные и фруктовые соки, молочные продукты, компоты, слабый чай и травяные отвары, например из мяты, фенхеля или ромашки.

Режим питания ребенка в год

У малышей от одного до полутора лет должно быть 4-5 приемов пищи в день, после этого возраста ребенка переводят на четырехразовое питание. Для того чтобы пища лучше усваивалась, а аппетит крохи оставался хорошим они должны проходить в определенные часы. Отклонятся от графика можно максимум на полчаса. Между приемами пищи давать детям дополнительную еду не рекомендуется, особенно сладкое. Если ребенку уж очень хочется есть и он не в силах дождаться обеда или ужина, его можно покормить каким-нибудь несладким свежим овощем или фруктом.

Меню ребенка в 1 год может выглядеть следующим образом:

  • Каша или овощное блюдо — 180 г.
  • Омлет, мясное или рыбное блюдо — 50 г.
  • Молоко или чай — 100 г.
  • Салат — 30 г.
  • Суп — 100 г.
  • Мясное или рыбное блюдо — 50 г.
  • Гарнир — 100 г.
  • Фруктовый сок — 100 г.
  • Крупяное или овощное блюдо — 180 г.
  • Кефир или молоко — 100 г.

Меню ребенка после года может быть и таким:

  • Рисовая, гречневая, овсяная или манная каша, сваренная на молоке — 200 г.
  • Половина яйца
  • Сок 50 г
  • Второй бульон или овощной суп, приготовленный на втором бульоне — 30 г.
  • Хлеб 10 г.
  • Овощное пюре из брокколи или любых других овощей на выбор, его можно заменить тушеными овощами — 160 г.
  • Паровая рыбная или мясная котлета, можно заменить тефтелей или мясным суфле — 70 г.
  • Овощной или фруктовый сок — 60 г.
  1. Фруктовое пюре — 50 г.
  2. Творог, его можно дать протертым или соединить с фруктовым пюре, также творог можно заменить творожной запеканкой — 60 г.
  3. Кефир — 150 г.
  • Пюре из тыквы или любых других овощей — 100 г.
  • Молоко — 100 г.
  • Запеченное яблоко — 50 г.

Хорошая статья. Где взять кухарку?

Все по делу написано, полезная статья.

Так-то оно так… Все красиво расписано, но на практике у каждого ребёнка свои предпочтения к тому или иному продукту.

Очень хорошая статья. Все просто и понятно написано. Спасибо автору.

Очень поучительная статья. Я примерно так и кормлю свою дочку .

https://polzavred.ru/pitanie-rebenka-v-1-god-osobennosti-raciona-rezhim-pitaniya-menyu.html

Почему важно соблюдать режим для ребенка в 12 месяцев

Каждый человек знает, насколько важно соблюдать режим. Ребенка в 1 год также нужно приучать жить «по часам». Эта необходимость объясняется тем, что при жизни по распорядку дня организму легче восстанавливать силы и сохранять здоровье. Растущий малыш нуждается в этом даже больше, чем взрослый человек. Поэтому контроль своевременного правильного питания, сна и эффективного проведения досуга столь важен на протяжении всей жизни ребенка.

Как организовать режим дня?

Существует несколько моментов, которые обязательно должны входить в режим дня ребенка. 1 год жизни знаменуется некоторыми отличиями по сравнению с предыдущими месяцами. Малыш дорос до первого юбилея, и теперь его день строится несколько иначе. Итак, день малыша в возрасте 1 года состоит из следующих режимных моментов:

  • Сон;
  • Кормление;
  • Бодрствование;
  • Прогулки;
  • Гигиенические процедуры;
  • Гимнастика.

В перечне режимных моментов отсутствует массаж, который заменяет гимнастика. Ребенок в 12 месяцев достаточно двигается, чтобы развивать мышцы без дополнительных усилий со стороны. Однако массаж может быть назначен врачом по показаниям. В противном случае помочь крохе правильно развивать мышцы можно самостоятельно при помощи комплекса упражнений.

Изменения затрагивают и режим сна малыша. В возрасте 1 года многие дети начинают спать один раз в день вместо привычных двух. Режим питания остается пятиразовым. Подробнее о меню и допустимых продуктах читайте ниже в разделе «Меню ребенка в 1 год«.

Сладких снов!

Распорядок сна ребенка в возрасте 1 года начинает меняться, переходя на режим двух снов: ночного и дневного. В общей сложности в сутки он составляет около 14 часов. На ночь приходится 10-11 часов, на день – 2-3 часа. Данный режим наиболее характерен для детей 1 года, так как их нервная система достаточно окрепла и не требует частого отдыха для восстановления.

Однако многие дети и в возрасте 1 года спят по-прежнему 2 раза в день. Не следует насильно переучивать ребенка переходить на 1 дневной сон. Это должно произойти постепенно. Сигналом к тому, что малышу комфортно спать 1 раз в день, будут изменения в его поведении. Например, если ребенок сложно укладывается на первый дневной сон, затем плохо спит во второй и у него сбивается режим ночного сна, значит, стоит прислушаться к его организму и пропустить первый дневной сон. Так ребенок перейдет на 1 дневной сон (13:00-16:00).

Меню ребенка в 1 год

Режим кормления ребенка 1 года остается пятиразовым. Общий объем пищи, съедаемой за сутки, составляет около 1-1,2 кг. Малышу можно кушать практически все продукты. Исключениями являются:

Также под запретом соленое, копченое, жареное.

В остальном малыш может кушать то, что едят его родители. Прекрасной практикой привития ребенку хороших манер с детства будут совместные обеды или ужины. Высокий детский стульчик пододвигают к обеденному столу и принимают пищу всей семьей. Манеры, правила поведения за столом и вежливость, проявленные родителями, запоминаются крохой лучше всяких объяснений.

Как было сказано выше, 5 приемов пищи – основа питания ребенка. 1 год некоторые малыши еще продолжают кушать грудное молоко. Хорошо, когда у мамы оно так долго сохраняется. Но основной пищей для растущего организма является теперь только «взрослая». Поэтому меню для малыша 1 года предлагается следующее:

  1. Завтрак: каша с кусочком сливочного масла, чай.
  2. Второй завтрак: йогурт и печенье.
  3. Обед: суп, овощное пюре с мясом (паровые котлетки, тефтели) или рыбой (рыбу едят не чаще 2х раз в неделю), компот.
  4. Полдник: творожок, фруктовое пюре, сок.
  5. Ужин: вареное яйцо/омлет (не жареный!), овощное пюре, компот.

На зарядку становись!

Режим ребенка в 1 год предусматривает обязательное наличие утренней гимнастики. Как правило, к году многие дети уже умеют ходить. Если не самостоятельно, то с поддержкой. Также они могут приседать, наклоняться. Ходьба у малыша может сопровождаться другими движениями. Например, он может толкать перед собой каталку или игрушечную детскую коляску.

Для дальнейшего развития мышц и двигательных навыков ребенка каждое утро проводите с ним гимнастику. Упражнения, представленные в комплексе, легко можно превратить в игру. Это доставит крохе дополнительное удовольствие. Комплекс возможных упражнений:

  • Укрепление и совершенствование приобретенных навыков: ползание на четвереньках, ходьба (самостоятельная или за руку), приседания (сначала с поддержкой за ручки, затем самостоятельно).
  • Проползание: через обруч, под препятствием.
  • Наклоны с прямыми ногами.
  • Поднятие ног из положения лежа на спине до прямого угла.
  • Поднятие корпуса из положения лежа.
  • Залезание и слезание с доступных поверхностей – дивана, кресла, стула.
  • Ходьба по узкой дорожке.
  • Поочередное поднимание рук вверх.
  • Боксирующие движения руками.
  • Бросание мяча обеими руками.

Внимательно следите за «инвентарем», который предлагается использовать при выполнении упражнений. Нигде не должно быть острых углов, скользких поверхностей, неустойчивости. Гимнастика должна быть в первую очередь безопасной!

Приучайте малышей с детства к распорядку дня. Не за горами тот день, когда ребенок пойдет в детский сад, а затем и в школу. Привычка к дисциплинированности поможет ему легче адаптироваться к новым условиям, а родителям сохранит драгоценное утреннее время на сборы.

Вопросы и предложения: info@agushkin.ru

Внимание! Копирование материалов сайта возможно только с разрешения администрации и с активной ссылкой на первоисточник.

Информация предоставляется с целью ознакомления. Самолечение может привести к нежелательным последствиям! При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Почему важно соблюдать режим для ребенка в 12 месяцев

Ребенок до года

Питание ребенка в 1 год

Первый год жизни ребенка доставил родителям и радости и проблемы. Мама научилась понимать своего малыша, угадывать его потребности и желания.

Маленький обладатель нескольких зубов в 12 месяцев часто выражает свою волю в виде капризов. В этом виноват кризис первого года жизни, из-за него малыш куксится и плачет. Удовлетворить требование чада обычно не сложно, и многие мамы поговорку «чем бы дитя ни тешилось, лишь бы не плакало» воспринимают как указание к действию. Между тем это прямой путь к проблемам.

Можно ли включать сладкое в питание ребенка в 1 год ?

Большинство взрослых людей очень любят сладкое. В каждой семье есть свои любимые лакомства: халва, шоколад, карамель, зефир. Эти и многие другие произведения сладкой промышленности воспринимаются родителями как некоторое поощрение. Их выдают ребенку, когда он «хорошо себя вел», «заслужил», или когда ему обещали выдать вкусненькое, или чтобы он перестал капризничать.

Любой вариант не слишком хорош. Таким поведением взрослые воспитывают у ребенка стремление к сладкому. Между тем врачи не рекомендуют включать в питание ребенка в 1 год блюда, содержащие сахар, даже фруктовый.

Поощряя малыша вкусностями, мама портит и его характер, и аппетит. После конфеты ребенок уже не захочет кушать кашу или овощное пюре. Он откажется обедать и будет ждать следующего отступления от правил. Кроме того, прорезывание зубов у детей в этом возрасте идет полным ходом, и будет жалко потерять их так быстро.

Копченое в питании ребенка в 1 год

Еще одним стереотипом вкусной еды у взрослых является колбаса. Этот продукт даже здоровым людям не рекомендуется часто употреблять, ведь в нем содержится много вредных добавок. Врачи категорически запрещают давать его детям до года, это может спровоцировать аллергию и сыпь у ребенка.

Однако некоторые родители думают, что маленький кусочек деликатеса не повредит ребенку. Они, разумеется, хотят для своего чада только добра, но добиваются противоположного результата.

Ребенок быстро привыкает к сдобренной специями пище и начинает требовать только ее, отказываясь от своего обычного рациона питания.

Режим питания ребенка в 1 год

Для правильного развития малыша очень важно соблюдать режим питания. В этом возрасте грудное молоко ребенок просит, не когда он голоден, а когда ему необходима мамина психологическая поддержка. Поэтому мама кормит грудью, когда чадо просит. Однако остальное питание постепенно должно приходить к определенному режиму, т.е. быть четко организованным.

В 1 год ребенок может кушать пять или четыре раза в день. Завтрак, обед, полдник и ужин нужно проводить примерно в одно и то же время. Малыш очень быстро привыкнет к этому расписанию и будет сам напоминать вам о приближающемся обеде.

Плюсов организованного питания множество. Во-первых, желудок и кишечник ребенка будут работать более четко и слаженно, во-вторых, дисциплина, прививаемая с детства, научит его самоорганизации, в-третьих, режим поможет быстрее адаптироваться в детском саду.

В случае, когда мама идет на поводу у капризов ребенка, и постоянно подкармливает его в течение дня сухариками, печеньями, конфетками, страдает пищеварительная система малыша.

Любовь к ребенку заключается не только в потакании его капризам, но и в умении организовать его и накормить здоровой пищей.

http://www.rebenokdogoda.ru/pitanie-12-mesyacev.html